Bột Năng TKF (400g x 24) là sản phẩm chất lượng cao đến từ thương hiệu CÔNG TY CỔ PHẦN BỘT - THỰC PHẨM TÀI KÝ, được phân phối chính hãng bởi An Sinh Xã Hội.
(Còn có tên gọi khác là tinh bột khoai mì, tinh bột sắn, bột đao, bột lọc).
Bột năng được làm từ củ khoai mì tươi mới thu hoạch qua các công đoạn bóc vỏ, rửa sạch, mài nghiền, ly tâm, tách tinh bột, sấy khô.
Công dụng: Là thành phần chính trong các loại Bánh Việt như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xuê, bánh phục linh... Ứng dụng trong chế biến thực phẩm như mì ăn liền, bánh tráng, bún, miến, mì ống, nui, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu…
Thành phần chính
Bột năng - tinh bột khoai mì (100%)
Hướng dẫn sử dụng
Bột năng tạo độ sánh sệt cho các món xào, món súp. Tạo độ dai, trong suốt cho bánh bột lọc, chè táo xọn.